SAYANA (“noi”, “ci”, o “nostro”) gestisce la piattaforma ElevenMenu, un servizio digitale che consente a ristoranti e locali nel Canton Ticino e in tutta la Svizzera di presentare online i propri menu, eventi e informazioni commerciali. La presente Informativa sulla privacy spiega come raccogliamo, utilizziamo, conserviamo e proteggiamo i dati personali in conformità con la Legge federale svizzera sulla protezione dei dati (nLPD / DSG, in vigore dal 1° settembre 2023) e, ove applicabile, con il Regolamento generale europeo sulla protezione dei dati (GDPR).

Utilizzando la nostra piattaforma, riconosci di aver letto e compreso la presente Informativa sulla privacy.

Il titolare del trattamento responsabile dei tuoi dati personali è:
SAYANA By Sara Casella
Collina d'Oro, Montagnola
Email: info@elevenmenu.ch

3.1 Visitatori del sito

Non raccogliamo dati personali dei visitatori. Registriamo eventi anonimi a livello di locale (es. visualizzazioni del menu, scansioni QR, click su piatti) senza alcun identificatore personale. Le preferenze di posizione per la ricerca sono salvate solo nel localStorage del browser e non vengono mai trasmesse ai nostri server.

3.2 Dati degli utenti registrati (Proprietari di ristoranti / Partner)

• Nome, indirizzo email, numero di telefono
• Nome dell'azienda/organizzazione, partita IVA, indirizzo commerciale
• Credenziali di accesso (password conservata esclusivamente in forma codificata)
• Dettagli del ristorante: nome, indirizzo, orari di apertura, contenuto del menu, immagini
• Informazioni su abbonamento e pagamento (gestite tramite Stripe; non conserviamo i dettagli completi della carta)

3.3 Dati degli utenti finali (Clienti / Visitatori)

• Preferenze di posizione (memorizzate nel localStorage del browser, non sui nostri server)

Trattiamo i dati personali per le seguenti finalità:

Non vendiamo dati personali. Potremmo condividere i dati con:

• Stripe, Inc. — elaborazione dei pagamenti (conforme PCI DSS)
• Fornitori di hosting — infrastruttura e hosting dei server in Svizzera o nell'UE/SEE
• OpenStreetMap / Nominatim — servizi di geocodifica e mappe (vengono inviate solo query di ricerca pubbliche; nessun identificatore personale)
• Autorità — se richiesto dalla legge svizzera o da una richiesta legale valida

Quando i dati vengono trasferiti al di fuori della Svizzera o dell'UE/SEE, garantiamo l'adozione di adeguate misure di salvaguardia (ad es. clausole contrattuali standard o decisioni di adeguatezza del Consiglio federale svizzero o della Commissione europea).

• Dati dell'account del partner: conservati per tutta la durata del rapporto, più il periodo di conservazione previsto dalla legge commerciale svizzera (fino a 10 anni per i documenti contabili).
• Log del server: conservati per un massimo di 90 giorni per scopi di sicurezza e debug.
• Dati nel localStorage del browser: gestiti dall'utente; possono essere cancellati in qualsiasi momento tramite le impostazioni del browser.

ElevenMenu non utilizza cookie di alcun tipo — né essenziali, né analitici, né pubblicitari. Le preferenze dell'utente (lingua, filtri, preferiti) sono salvate esclusivamente nel localStorage del browser, gestito localmente sul tuo dispositivo e mai trasmesso ai nostri server. Non è richiesto alcun banner di consenso ai cookie.

Ai sensi della nLPD e, ove applicabile, del GDPR, hai i seguenti diritti:

• Diritto all'informazione: richiedere dettagli sui dati che conserviamo su di te
• Diritto di rettifica: correggere dati inesatti o incompleti
• Diritto alla cancellazione: richiedere la cancellazione dei tuoi dati personali (nel rispetto degli obblighi legali di conservazione)
• Diritto alla portabilità dei dati: ricevere i tuoi dati in un formato strutturato e di uso comune
• Diritto di opposizione: opporsi al trattamento dei dati basato su legittimo interesse
• Diritto di revocare il consenso: dove il trattamento è basato sul consenso, puoi revocarlo in qualsiasi momento

Per esercitare i tuoi diritti, contattaci all'indirizzo info@elevenmenu.ch. Risponderemo entro 30 giorni come richiesto dalla legge svizzera.

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i tuoi dati personali, tra cui:

• Crittografia in transito (TLS/SSL) e a riposo
• Archiviazione delle password con hash (bcrypt)
• Controlli di accesso e autorizzazioni basate sui ruoli
• Revisioni periodiche della sicurezza

La nostra piattaforma non è rivolta a minori di 16 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati personali di minori. Se ritieni che un minore ci abbia fornito dati personali, contattaci e li elimineremo tempestivamente.

Potremmo aggiornare periodicamente la presente Informativa sulla privacy. La versione aggiornata sarà pubblicata su questa pagina con una data di “Ultimo aggiornamento” rivista. Ti invitiamo a consultare periodicamente questa informativa.

Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati personali da parte nostra violi la normativa applicabile in materia di protezione dei dati, hai il diritto di presentare un reclamo all'Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza (IFPDT):
www.edoeb.admin.ch

Per qualsiasi domanda relativa alla presente Informativa sulla privacy o ai tuoi dati personali, contatta:
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Canton Ticino, Svizzera